1. En un bol, batimos la nata hasta montarla y reservamos.
2. En otro bol, ponemos el queso de cabra para Untar Gran Gusto y el azúcar y batimos un par de minutos hasta que quede una mezcla uniforme y cremosa.
3. Añadimos el chupito de ron y la nata montada y mezclamos con movimientos envolventes.
4. Por último, agregamos las nueces picadas e integramos bien.
5. Repartimos la mezcla en unos moldes individuales y llevamos al congelador unas 3-4 horas o hasta que hayan congelado por completo.
6. Pasado el tiempo, desmoldamos los biscuit y decoramos por encima con unas galletas en migas y unas hojas de menta.
Servimos al momento.
Ingredientes
250 gr. de queso de cabra para Untar Gran Gusto
100 ml. de nata
50 gr. de azúcar
Un chupito de ron
60 gr de nueces picadas
Unas galletas hechas migas para decorar
Unas hojas de menta
