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Queso Manchego

Nuestro queso Manchego, fabricado con cuajo natural, elaborado de forma artesanal de principio a fin.  Sabor suave y placer inmenso, su bouquet y retrogusto lo hacen incomparable. Queso elaborado exclusivamente con leche cruda o pasteurizada de oveja de la region de la Mancha.


Curación minima a 90 dias.


Materia grasa +50%.


Presentación: 3 kg. 1 kg en ruedas.


Cuñas 140 gr. 200 gr. 350 gr. 450 gr. 750 gr.


Conservar en frío.


Consumir a temperatura ambiente.


Maduraciones. 3 meses, 6 meses, 9 meses. 12 meses.


Ingredientes

Leche de oveja de la Mancha Sal Cuajo. Fermento lactico. Cloruro calcico


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13005. Ciudad Real. Castilla la Mancha SPAIN | Tel: +34 606 10 57 70 +34 619 40 61 26
info@srmancha.com