Dieser käse ist das ergebnis einer reichen fantasie, er ist einzigartig kremig und weich, aufgrund seiner zusammensetzung kann man ihn gut gebraten oder frittiert servieren.

Käse hergestellt aus 100% Ziegenmilch, pasteurisierte oder Rohmilch. Länger als 21 Tage. Niedrig ¡ni salz gehalt. Präsentation: 1 -2 ' 5 Kg. Kühl lagern. Verzehr be¡ Zimmertemperatur.