QUEIJARIA PICÓN , se encontra localizada no coração de 'La Mancha', região queijeira por excelência, de fama e notoriedade contrastada. Dos conhecimentos e da experiência acumulada ao largo dos anos, pelos homens e as mulheres que integram as queijeiras Picón, nasce a sua esmerada produção queijeira, ditos queijos que pelas suas características (apresentação, aroma e sabor), nos deixarão um vestígio inconfundível. Elaborados a partir de uma meticulosa selecção da leite procedentes na sua maioria das ganadeiras próprias.